ホリーホック ブラック
ホリーホック ブラック(Alcea rosea var.Nigra)
和名：タチアオイ 別名：ブラックマロウ
園芸をするものにとって憧れのターシャさん
タチアオイがお好きで大事になさってたそうです
コレは濃紫から黒い花を咲かせますが 赤・ピンク・白などたくさんの色があり
2mほどに成長した茎に花を咲かせた姿はとても存在感があります
日向の水捌けの良い場所を好みますが 土質は選ばないようですから
難しいことを考えずにとりあえず植えてみるのもアリです
日本に渡来したのは室町時代 古くから知られた薬草です
花のお茶にすれば紫色 そこへレモンを入れれば赤くなるサプライズドティー
ハチミツを入れると飲みやすくなって 喉をいたわるお茶としてピッタリ
アイスクリームやゼリーの着色にも使えますので
普段の生活に取り入れやすいのも魅力です
園芸に… そして薬草として… ちょっと嬉しいハーブです
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