美味しかったですm(_ _)m
こんにちはHERBSです
昨夜は大切なお話があるということで
たんぽぽファームの会合へ
フランス料理の教室をされておられます
丹羽シェフの料理を頂いたのですけど
とても美味しかったので 少しご紹介です
★フォアグラのポワレ バルサミコ風味バナナ添え★
★ティラミスとナッツ風味のアイスクリーム★
他にも牛蒡の冷製クリームスープや手長海老のテリーヌ
生姜のグラニテ 牛フィレ肉のパイ包みウェリントン風などなど
どれも美味しいたくさんの料理を頂きました
丹羽シェフ… 職人タイプの方です
お料理に限ったことではないですけど
こういう職人タイプの方のお店が増えると嬉しいなぁ
と、率直な感想です。
ありがとうございました。
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