ホリーホック ブラック(Alcea rosea var.Nigra)




和名：タチアオイ　　別名：ブラックマロウ


園芸をするものにとって憧れのターシャさん

タチアオイがお好きで大事になさってたそうです

コレは濃紫から黒い花を咲かせますが　赤・ピンク・白などたくさんの色があり

2mほどに成長した茎に花を咲かせた姿はとても存在感があります

日向の水捌けの良い場所を好みますが　土質は選ばないようですから

難しいことを考えずにとりあえず植えてみるのもアリです


日本に渡来したのは室町時代　古くから知られた薬草です

花のお茶にすれば紫色　そこへレモンを入れれば赤くなるサプライズドティー

ハチミツを入れると飲みやすくなって　喉をいたわるお茶としてピッタリ

アイスクリームやゼリーの着色にも使えますので

普段の生活に取り入れやすいのも魅力です


園芸に…　そして薬草として…　ちょっと嬉しいハーブです